日本での就業経験はまったくなく、いきなりベトナムで無農薬・無化学肥料の野菜を生産・販売する 無農薬野菜の会社「ニコニコヤサイ」を起業したという異色の経歴をもつ塩川実による講演会。農業全く未経験でひとりで畑を耕すところからスタートし、中間業者抜きで生産からオンライン注文・宅配まで一貫して手がける産地直送、地産地消の仕組みを作成。
田舎での農家の生産ネットワークと、都市部でのファミリーマートを始めとする販売ネットワークを構築することに成功。べトナムならではの苦労話やその経営ノウハウについて、包み隠さず率直にお伝えします。
普段はベトナムに常駐しており、日本にいることが滅多にないので貴重な講演会となります。
【 セミナーでは、こんなことを話します!】
・どうしてベトナムで起業しようと思ったのか?
・生産者と消費者の顔をつなぐコンセプト「Farm to Table」にこだわる理由とは?
・べトナム社会で日本人が受け入れられるには?
・農薬ゼロ、化学肥料ゼロの無農薬野菜にこだわる理由とは?
・低資金でもやれる、ゲリラ的経営術とは?
【こんな方にオススメです、一つでも当てはまれば、ご参加ください】
・海外での起業(特に東南アジア方面)に興味がある方
・知識も経験もないが、チャレンジしてみたいという夢のある方
・無農薬野菜、有機野菜、オーガニック、農業ビジネスに興味がある方
・環境問題や、利益主導型ではないエコビジネスに関心のある方
プロフィール
講師 塩川 実
1983年兵庫県淡路島生まれ。2008年鳥取環境大学卒業。2011年1月、ダックラック(Dak Lak)省バンメトート(Buon Ma Thuot)で、無農薬野菜を生産・販売する「ニコニコヤサイ/NICO NICO YASAI」を創立。野菜の宅配サービスや定期イベント「やさいの会」主催など、安全・安心野菜を届けるため日々奮闘中。普段は基本的にベトナムにいます(滅多に日本にいません)。
主催 ニコニコヤサイ
住所 べトナム バンメトート市/ホーチミン市
http://www.niconicoyasai.com/ja/
(参考記事)バンメトートで無農薬農業に日々奮闘
http://www.vietnam-sketch.com/201111103614
■日時
6/22(日)13:00-15:30
■プログラム
13:00-14:30 講演+QA
14:30-15:30 懇親会(立食形式ですので、ぜひ多くの方と横のつながりをつくってください)
■場所
x-garden桜台 セミナールーム
東京都練馬区豊玉北3-15-17(地図:http://goo.gl/maps/D4e2 )
西武池袋線 桜台駅 10分(池袋まで1本で10分)
都営大江戸線 新江古田駅 15分(新宿まで1本で15分)
https://www.x-garden.jp/access
■参加費用
入居者 無料
外部参加者 1000円
■参加申し込み方法
https://www.facebook.com/events/1438342306417298/